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Ristorante Italiano da Pietro

Email: ristoranteitalianodapietro@gmail.com

 

          Tel. +33 0388165730

 

           Tel. +33 (0)786923752

 
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Ristorante Italiano da Pietro

 

3 Rue du Puits,  67000 - Strasbourg - France

 

P. IVA  fr56890015787

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Le Chef Pietro Ciminiello vous accueille dans son « Ristorante italiano » situé au
cœur de Strasbourg, à quelques pas de la Cathédrale, de la Petite France et de la
place Saint Thomas.
Après des études d’hôtellerie à Bari et de nombreuses expériences professionnelles
aux quatre coins d’Italie, allant jusqu’à collaborer au sein d’établissements étoilés,
le Chef Pietro décide de partir à l’étranger.
Il trouve son inspiration dans la tradition de ses terres natales, les Pouilles, mariant
saveurs et plaisirs du nord et du sud dans une cuisine fraîche et surprenante, avec
une touche de simplicité.

Tout est fait maison, des pâtes aux desserts italiens, en passant par le pain, comme sur
les tables du sud de l’Italie, le tout en utilisant des ingrédients de premier choix
achetés par le Chef en personne sur les marchés strasbourgeois, mais aussi en
provenance des terroirs italiens, fusionnant ainsi passé et présent en une cuisine
méditerranéenne créative, savoureuse et passionnante.
L’idée de cuisine de Pietro et Silvana reflète leur chemin professionnel, leur voyage
ininterrompu à la découverte de la tradition, qui du sud de l’Italie les a menés
sur les rives de l’Ill.

 

 

 

Le restaurant vous propose une cave composée de vins et de champagnes, sans oublier le prosecco,

des vins classiques et modernes qui vous feront voyager du sud au nord de la péninsule.
Les bouteilles reposent dans un environnement idéal à leur préservation.

 

 

La salle dispose d’un vidéo projecteur pour vos réunions d’entreprise.

 

Notre cuisine propose également un menu sans gluten.

 

 

VENEZ NOUS RENCONTRER

3 Rue du Puits, Strasbourg

 

Chambre Climatisée

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