Entrées

Poker de tartares

(bar de ligne et fruits de la passion, daurade huile et citron, Saint Jacques et truffe noire, crevettes rouge de Sicily e céleri brunch )

36.00 €

Carpaccio de bar, roquette, vinaigrette à l’Orange et safran

28.50 €

Salade de poulpe Méditerranée et pommes de terre

23.50 €

Huîtres Belon
6,00 € pièce

Sauté de moules, palourdes et couteaux

20,50 €

Tartare de crevette rouge de Sicile, pomme verte et burrata des Pouilles

25,50 €

Pâtes :

Lasagna fruits de mer et purée de fèves

28,00 €

Spaghetti langouste (le prix varie selon le marché)
Spaghetti homard bleu

(demi homard 55,00 €)

Raviolis farcis au poulpe, sauce tomate et basilic

28,50 €

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Orecchiette langoustine et pistaches

38.00 €

​Le Poisson :

Filets de Saint-Pierre à la méditerranéenne
(tomates, pomme de terre, olives et câpres)

42,50 €

Darne de bar en croûte de noisettes du Piémont et champignons de saison sautés à l’ail noir

38,50 €

Fritto misto XL
29,50 €
XXL
33.00 €

Lingotto de saumon en double cuisson, crème de courgette et corail d’oursin
39.00 €

​Soupe de poissons et crustacés(homard, couteaux, moules, palourdes, bar, calamars, langoustine, Saint-Pierre, espadon)
55,00 €

Viande:

Côtelettes d'agneau au four avec pommes de terre au thym citron et olives

€ 35,00

Desserts

Tiramisù classique
10,00 €

Cannuolo sicilien ricotta, pistaches et noisettes

10,00 €

Pastiera napoletana
10,00 €

Vins:

Striale blanc 75cl
Primitivo rouge 1861 75 cl
Lenos rouge 75 cl
Chardonnay blanc 75 cl
Don Pietro rouge blanc 75 cl
Moscato blanc 75 cl
Montepulciano rouge 75 cl
Soave blanc 75 cl
Nero d'Avola 75 cl

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